Lontxo Ormazabal sukaldariari elkarrizketa ‘Goiberri’ astekarian

Posted: 2013/05/10 in Gastronomia, Gizartea, Hedabideak, Pertsonaiak
Tags: , , , , , ,

Ostiralero ateratzen den Goiberri astekariak gabiriar bat elkarrizketatu du, eta gaurko zenbakian argitaratu. Korta jatetxeko sukaldari Lontxo Ormazabalek bere zaletasunei eta beste hainbat gauzari buruzko galderei erantzun die, Kate motzean atalean.

Lontxok 21 urte darama lanean Kortan. Jatetxeak, gainera, aurten bete ditu 25 urte zerbitzua ematen hasi zenetik. 1988ko otsailaren 6an zabaldu zuen Korta jatetxea Jesus Mari Soraluze Zelaiak, Zuazola Azpikoa jaiotetxean. Jose Maria Iturbe apaizak bedeinkatu zuen. Egundoko elurtea ari omen zuen egun hartan. San Lorentzo ermita 1996ko abuztuaren 10ean inauguratu zuten. Lontxo sukaldaria 1992an hasi zen han lanean, lehenengo astebukaeretan soilik, gero jarraian.

Lontxo Ormazabal, 'Goiberri'-ko gaurko zenbakian.

Lontxo Ormazabal, ‘Goiberri’-ko gaurko zenbakian.

Utzi erantzun bat

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Aldatu )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Aldatu )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Aldatu )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Aldatu )

Connecting to %s